Ο Πανίκος Χρίστου γεννήθηκε στη Λεμεσό. Αγαπάει τη μουσική από παιδί και ασχολείται με το ραδιόφωνο από το 1990 σε τοπικούς ραδιοφωνικούς σταθμούς της Λεμεσού και από το 1999 συνεργάζεται μόνιμα με το Melody radio. Για τέσσερα χρόνια παρουσίαζε καθημερινή πρωινή μουσική και ενημερωτική εκπομπή, ενώ για κάποιο χρονικό διάστημα και ως εκφωνητής σε δελτία ειδήσεων του σταθμού.
Το 1996 εκδόθηκε το πρώτο του βιβλίο με τίτλο «Αλίκη Βουγιουκλάκη: Το πιο λαμπρό αστέρι» γύρω από τη καλλιτεχνική και τη προσωπική ζωή της αξέχαστης ελληνίδας σταρ. Τα τελευταία χρόνια συλλέγει πληροφορίες γύρω από το Κυπριακό και Ελληνικό Θέατρο, παλιό ελληνικό κινηματογράφο, πορείες γνωστών καλλιτεχνών κάνοντας ένα δικό του αρχείο και στα σκαριά έχει τα επόμενα του τρία βιβλία.
Στις ελεύθερες του ώρες του αρέσει να ακούει καλή μουσική, να διαβάζει, να παρακολουθεί αξιόλογες παραστάσεις και να ασχολείται με τη συγγραφή των βιβλίων του.